Category Archives: Supper

Tomatsauce – den udvidede version

Inspireret af min gode veninde Englen opfandt jeg denne multi-tomatsauce, som både kan bruges som pizzasauce, varm tomatsuppe og gazpacho. Ingredienser: 1 kg stilktomater – man kan også bruge alm. tomater, men dem her smager bare mere af sol 1 … Continue reading

Posted in Hovedretter, Supper | Tagged , , , , , , , , , , | Leave a comment

Thaicurry suppe

4 personer. Ingredienser 400 g. kalkunbryst eller kyllingfilet. 2 spsk. red currypaste. 1 fed knust hvidløg. 1 spsk. soya. ½ tsk. sukker. 10 cm. fint skåret citrongræs. 25 g. frisk ingefær revet fint. 400 ml. kokosmælk. 800 ml. hønsebouillon. 600 … Continue reading

Posted in Supper | Tagged , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment