Chili sauce

Ingredienser
12 små røde thai chilier
2 små grønne thai chilier
10 stykker soltørrede tomater
2 spsk. røget paprika
1,5 dl. oliven olie.

Fremgangsmåde
Tingene blev hakket groft, med kerne, og smidt op i en lille gryde med ret varm olie. Der fik det lov til at småsimre i 10-15 min. hvoraf de sidste 5 min. var med den røgede paprika. Herefter blev det hældt op en lille skål og det blev blendet en tur.

3 tanker om “Chili sauce

Skriv et svar
  1. Madorglet|

    Tak for info 😛 kunne godt have brugt den lidt før 😀

Skriv et svar