Glaseret hamburgerryg med flødekartofler og ristede champignoner

Efter en dag med hygge i Ballerup Centeret, græsk youghurt produktion, bil-kigning, hvor det viste sig at det var en gammel klassekammerart fra HTX der havde Audien stående, så skulle der hygges lidt med maden.

Det blev til en god gang glaseret hamburgerryg med kærestens flødestuvede  (kartofler i tern og løg overhældt med næsten 1 liter piskefløde) og nogle lækre ristede champignoner med løg, hvidløg og lauerbær blade.

Skriv et svar