Forloren hare ala Mette

I dag, efter en lang dag med fotomaraton i Lejre, stod den på forloren hare lavet af min kæreste. Ikke som jeg plejer at lave den, men den smagte nu godt alligevel.

Hun brugte blandt andet timian, enebær og en alm. frikadellefars som basis for haren, og en indkogt balsamico som base i sovsen. Hvad hun ellers gjorde ved jeg ikke da maden næsten var klar da jeg kom hjem fra Lejre.

Skriv et svar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.