Remoulade

Ingredienser

2 dl. creme fraiche 18%
1 dl. god mayonnaise
1 lille revet løg
3 drueagurker – fint hakkede
3 store asier – fint hakkede
1 spsk. karry eller efter smag
Salt
Peber
Hakket persille

Fremgangsmåde
Alle ingredienser blandes, konsistensen kan reguleres med mere eller mindre mayonnaise, lav remouladen i god tid og sæt den på køl.

Skriv et svar