Tag Archives: dijon sennep

Toast, i travlhedens tegn

De sidste krampetrækninger på et af mine projekter er i gang. Og derfor er aftenen indtil videre også gået med arbejde. Og tiden har ikke lige været til meget andet så derfor er aftensmaden i dag et par toast, hjemmelavet … Continue reading

Posted in Dagens aftensmad | Tagged , , , | 1 Comment

Roastbeef fra grill med ovnstegte boullionkartofler og Dijon/estragon sovs

Sidste omgang grillmad i denne omgang så det skulle fejres med roastbeef, pølser, pølsebrød, ovnkartofler, lækker sovs og salat. Roastbeefen blev grillet med indirekte metoden i Weberen mens ovnkartoflerne var i den almindelige ovn. Kartoflerne var skåret i tynde skiver … Continue reading

Posted in Dagens aftensmad | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Comments

Ska’ du ha’ en toast mormor?!?

To skiver brød, smurt med lidt smør. Klasket sammen om en skive skinke og en skive ost smurt med Dijon sennep. Nemt og hurtigt. OG det var der brug for med alle de ting jeg skulle have styr på til … Continue reading

Posted in Dagens aftensmad | Tagged , , , , , , , | Leave a comment

Coleslaw

Der findes ufatteligt mange opskrifter på Coleslaw der ude på nettet, og denne har formentlig elementer fra mange af dem. Men alt i alt er det nu den jeg laver når det skal være godt, og ikke særligt slankende. Har … Continue reading

Posted in Salater | Tagged , , , , , , , , , , , , | 1 Comment

Broccolisalat

Dette er en super skøn måde for mig at spise broccoli, som på ingen måde er min yndlings grønne ting. Så længe der er peanuts, rosiner og rigeligt med Bacon i, så glider det nemt ned. Den er set og … Continue reading

Posted in Salater | Tagged , , , , , , , , , , , | Leave a comment