Søg
Tips
Kategorier
- Anmeldelser (11)
- Bøger (2)
- Drikke (1)
- Mad (5)
- Spisesteder (2)
- Udstyr (1)
- Dagens aftensmad (86)
- Madævl (16)
- Opskrifter (53)
- Bagning (5)
- Desserter (2)
- Diverse (9)
- Dressinger og sovse (4)
- Drinks (1)
- Forretter (2)
- Hovedretter (21)
- Salater (10)
- Supper (2)
- Anmeldelser (11)
Arkiv
Vi skriver om…
bacon champignoner creme fraiche 18% dagens aftensmad dijon sennep diverse gulerødder hovedret hvedemel hvidløg hvidløgsolie kanel karry kartofler ketchup koncentreret tomatpure kylling lasagne løg mel mozzarella muskatnød mælk netto olie olivenolie opskrift oregano peber piskefløde pizza ris rosmarin rødløg rødvin salat salt skinke smør sukker svinemørbrad timian tomat vand æg
Tag Archives: diverse
Lagkage med Bastogne kiks, makroner, mørk chokolade og øl likør
Nok til 6-8 personer. Ingredienser 3 lagkagebunde, lyse 1/2 dl. øl likør 50 g. mørk chokolade 1 spsk. usødet kakaopulver 200 g. Bastogne kiks 15 stk. makroner 3/4 liter piskefløde Fremgangsmåde Piskefløden piskes stift og deles i tre portioner. De … Continue reading
Posted in Diverse
Tagged bastogne kiks, chokolade, diverse, flødeskum, kakao, lagkage, lagkagebunde, makroner, piskefløde, øl likør
1 Comment
Bønnesalat med Bacon
Det er Bacon-goodness blandet med sprøde grønne bønner. En klassiker der især gør sig godt som tilbehør til…. alt Der er jo Bacon i. Ingredienser (4 pers.) 350 g. frosne grønne bønner 150 g. bacon 1 lille rødløg 2 fed … Continue reading
Posted in Salater
Tagged bacon, dijon sennep, diverse, grønne bønner, hvidløg, peber, piskefløde, rødløg, salat, salt
1 Comment
Love in salad
Som mange gange nævnt har jeg hang til pæn mad… den skal ikke bare smage godt – den må også meget meget gerne være pæn, indbydende og måske endda kunstnerisk at se på. I forbindelse med kærlighedens dag her i … Continue reading
Posted in Salater
Tagged diverse, fetaost, forårsløg, granatæble, kærlighed, mango, ruccola, salat
Leave a comment
Chicken fried Bacon
Tilbehør til 4 personer. Ingredienser 1 pakke Bacon 2 æg 3 dl. mel 3 dl. rasp Paprika Timian Salt Peber Fremgangsmåde Baconen skæres i halve skiver. Den dyppes her efter i de sammenpiskede æg, herefter i mel/rasp/krydderi blandingen og smide … Continue reading
Slagterbolcher / flæskesvær
Ingredienser Svinehud 1-2 liter vand Salt Peber 3-4 lauerbærblade 10-15 nelliker Fremgangsmåde Man tager en bunke svinehud skåret i 4-5 mm. brede strimler med den mængde fedt man nu har lyst til under huden. Og bare rolig, det skal nok … Continue reading
Posted in Diverse
Tagged diverse, flæskesvær, lauerbærblade, nelliker, opskrift, peber, salt, slagter bolcher, svinehud, vand
Leave a comment
