Tag Archives: kartofler

Nytårsmenuen hos Madorglet

Årets sidste måltid hos Madorglet bliver lidt anderledes end de foregående år. Men lækkert bliver det lige meget hvad. Menuen er sammensat ud fra det skulle være noget alle gæsterne kunne spise og har fået råd og pointers af en … Continue reading

Posted in Madævl | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment

Svinekoteletter med rødbederåkostsalat og pomfrit-tern

  Til 2 pers. Ingredienser 2 stk. koteletter med skaft 1 dl. lys soya 1 spsk. peanutbutter 1 tsk. red curry paste 2 mellem størrelse rødbeder 1 stort æble 3 små gulerødder Saften af en halv lime 2 spsk. sød … Continue reading

Posted in Hovedretter, Salater | Tagged , , , , , , , , , , , , , | 1 Comment

Flødestuvede kartofler med timian og hvidløg

4 personer. Ingredienser 1,5 kg. kartofler 8 dl. piskefløde 2 spsk. timian 1 spsk. salt 1 tsk. peber 4 fed hvidløg Fremgangsmåde Piskefløden hældes op i en gryde sammen med krydderierne og de knuste fed hvidløg. Det gives et opkog … Continue reading

Posted in Diverse | Tagged , , , , , , | 1 Comment

Rødvinssovs med oksemørbrad, gulerødder og kartofler

Uhmmm, dagens aftensmad var godt nok rester, men hvilke rester 😀 Resterne fra i lørdags 😀 Der var dog mest sovs, men hvad gør det, den var også rimelig kalorie-rig, så det går nok. Kødet var der næst mest af … Continue reading

Posted in Dagens aftensmad | Tagged , , , , | 1 Comment

Oksemørbrad med timian gulerødder, ovnkartofler og rødvins sovs med Bacon og champignoner

Besøg af mine forældre i dag gjorde at vi måtte have oksemørbrad. Som de heldigvis tog med En flaske rødvin og 3 spsk. sukker blev indkogt til 1/3 del og sat til side. Gulerødder blev skåret i nogle stykker og … Continue reading

Posted in Dagens aftensmad | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , , | 2 Comments