Søg
Tips
Kategorier
- Anmeldelser (11)
- Bøger (2)
- Drikke (1)
- Mad (5)
- Spisesteder (2)
- Udstyr (1)
- Dagens aftensmad (86)
- Madævl (16)
- Opskrifter (53)
- Bagning (5)
- Desserter (2)
- Diverse (9)
- Dressinger og sovse (4)
- Drinks (1)
- Forretter (2)
- Hovedretter (21)
- Salater (10)
- Supper (2)
- Anmeldelser (11)
Arkiv
Vi skriver om…
bacon champignoner creme fraiche 18% dagens aftensmad dijon sennep diverse gulerødder hovedret hvedemel hvidløg hvidløgsolie kanel karry kartofler ketchup koncentreret tomatpure kylling lasagne løg mel mozzarella muskatnød mælk netto olie olivenolie opskrift oregano peber piskefløde pizza ris rosmarin rødløg rødvin salat salt skinke smør sukker svinemørbrad timian tomat vand æg
Tag Archives: kylling
Weber grill møder Jack D og hickory og alt går op i spåner
“Sommeren” har indtil nu, grillmæssigt, stået i røgens tegn. Og hvilken smag det giver til kødet. Kan huske for få år tilbage, at man kun kunne få vindruestokke til at smide på grillen og fik prøvet det, uden success. Det … Continue reading
Posted in Udstyr
Tagged citron olivenolie, firespice, grill, hickory, jack daniels, kylling, kæresten, laks, røg, sommer, spåmer, svinekotteletter, svinemørbrad, træflis, weber, weber one touch gold, wood chips
3 Comments
Frisk pasta i fad med spinat og kylling
En voldsomt nem tilføjelse på mit repertoire af hverdagsmad, dét er lige hvad denne ret er. Den er stærkt inspireret af en god veninde, men dette er min helt egen version. Ingredienser (4 pers.) 1 pakke frisk pasta – fettucine … Continue reading
Posted in Hovedretter
Tagged chili, cremefine, emmentaler, fettucine, fløde, frisk pasta, fuldkornspasta, hvidløg, kylling, rosmarin, spinat
4 Comments
Travlhed og lækker salat
Efter lidt stilhed er jeg tilbage igen Der har både været en miniferie på Fanø med svigerfamilien og rigeligt med arbejde at se til. Derfor er mit års lange madprojekt også sat på hold. Dog vil der til tider stadig … Continue reading
Posted in Dagens aftensmad, Salater
Tagged citron olie, forårsløg, grillet rød peber, kylling, nektariner, pasta, salat, semi-dried tomater, sød chili sauce, sød soya, valnøddesnaps, æblecidereddike
2 Comments
Forloren and med surt
Forlorne ting findes der rigeligt af, og mange opskrifter der på, men forloren and synes jeg gentagende gange at være stødt på, dog lavet med svin. Cookie og jeg besluttede os for at lave en gang forloren and lavet med … Continue reading
Posted in Dagens aftensmad, Hovedretter
Tagged andebouillon, brune kartofler, hønseterning, kylling, mel, mælk, peber, rødvin, salt, smør, surt, svesker, vand, æbler
Leave a comment
Flutes med kødsovs og ekstra feta
Skal da lige love for jeg skal vende mig til at sidde på kontor igen i stedet for at være ude i det fri og være omgivet af skrigende unger. Er meget mere træt end jeg har været meget længe, … Continue reading
Posted in Dagens aftensmad
Tagged arbejde, bønnesalat, cookie, feta, flute, hvidløg, kylling, kødsovs, muskat
6 Comments
