Søg
-
Tips
Kategorier
- Anmeldelser (11)
- Bøger (2)
- Drikke (1)
- Mad (5)
- Spisesteder (2)
- Udstyr (1)
- Dagens aftensmad (86)
- Madævl (16)
- Opskrifter (53)
- Bagning (5)
- Desserter (2)
- Diverse (9)
- Dressinger og sovse (4)
- Drinks (1)
- Forretter (2)
- Hovedretter (21)
- Salater (10)
- Supper (2)
- Anmeldelser (11)
Arkiv
Vi skriver om…
bacon champignoner creme fraiche 18% dagens aftensmad dijon sennep diverse gulerødder hovedret hvedemel hvidløg hvidløgsolie kanel karry kartofler ketchup koncentreret tomatpure kylling lasagne løg mel mozzarella muskatnød mælk netto olie olivenolie opskrift oregano peber piskefløde pizza ris rosmarin rødløg rødvin salat salt skinke smør sukker svinemørbrad timian tomat vand æg
Tag Archives: piskefløde
Crème brûlée ala Madorglet
Jeg har efterhånden prøvet at lave indtil flere udgaver af den klassiske dessert Crème brûlée og nogen gange går det godt og andre gange ender jeg med sød æggekage. Oftest er det for varm ovn der driller og andre gange … Continue reading
Posted in Desserter
Tagged chai-the, Crème brûlée, jordbær, kanel, piskefløde, sukker, sødmælk, vanilie, æggeblommer, økologisk
3 Comments
Flødestuvede kartofler med timian og hvidløg
4 personer. Ingredienser 1,5 kg. kartofler 8 dl. piskefløde 2 spsk. timian 1 spsk. salt 1 tsk. peber 4 fed hvidløg Fremgangsmåde Piskefløden hældes op i en gryde sammen med krydderierne og de knuste fed hvidløg. Det gives et opkog … Continue reading
Oksemørbrad med timian gulerødder, ovnkartofler og rødvins sovs med Bacon og champignoner
Besøg af mine forældre i dag gjorde at vi måtte have oksemørbrad. Som de heldigvis tog med En flaske rødvin og 3 spsk. sukker blev indkogt til 1/3 del og sat til side. Gulerødder blev skåret i nogle stykker og … Continue reading
Posted in Dagens aftensmad
Tagged champignoner, citron olie, gulerødder, honning, hvidløg, hvidvinseddike, jordbær youghurt, kartofler, kærnemælk, oksemørbrad, piskefløde, rosmarin, rødvin, serano skinke, sukker, timian, vaniliesukker
2 Comments
Glaseret hamburgerryg med flødekartofler og ristede champignoner
Efter en dag med hygge i Ballerup Centeret, græsk youghurt produktion, bil-kigning, hvor det viste sig at det var en gammel klassekammerart fra HTX der havde Audien stående, så skulle der hygges lidt med maden. Det blev til en god … Continue reading
Posted in Dagens aftensmad
Tagged audi v8, ballerup centeret, champignoner, flødestuvede kartofler, hamburgerryg, htx, hvidløg, kartofler, lauerbær blade, løg, piskefløde
Leave a comment
Kylling i rød sovs, jobsamtale og playdate
Sikke en travl dag… Først med en normal arbejdsdag i børnehaven, så indkøb og aflevering af varer til playdaten i aften, så ud og se med DSB for at komme til samtale hos Okari Mobile, så hjem og lave mad … Continue reading
Posted in Dagens aftensmad
Tagged abrikos sodavand, bacon, champignoner, dsb, htx, koncentreret tomatpure, kylling, løg, mormor-vand, okari mobile, piskefløde, playdate, ris, soltørrede tomater
Leave a comment
